El Restaurante Citrus

Hoy voy a hablar de este restaurante. A pesar de que no es nuevo me sigue sorprendiendo por su modernidad y sencillez. La actual decoración es de  Antoni Arola que ha conseguido una atmósfera muy agradable.

Tiene unas vistas espectaculares  a Paseo de Gracia que lo hacen único. Es ideal para comer a medio día junto a una ventana. Ya que hace que ese momento sea algo muy especial.

  

Los platos son deliciosos,  variados, de cocina mediterranea y de aspecto muy cuidado. Están elaborados con productos de calidad.

Me encanta, os lo recomiendo.

Passeig de Gracia 44

Tel. 934872345

Restaurante Goliard

Esta semana fui con mis amigos a cenar a este restaurante, ya habíamos ido en otras ocasiones y fue una cena muy agradable. Está en pleno barrió de Gracia junto a la calle Torrent de l’Olla.

Tiene una decoración cálida y acogedora en la que predomina la madera.  Pero lo mejor es su comida, realmente espectacular.

 Los platos son una mezcla de cocina tradicional y creativa. A mi me entusiasmó el Foie caramelizado o el rape en salsa. El postre delicioso, os recomiendo la tarta tatin.

Hay que destacar que la carta permite pedir medias raciones para cenar.

Es un lugar ideal para ir con los amigos.

Calle Progrés nº 6

Barcelona

Tel. 932073175

Shibui, el Restaurante Japonés

El sabado fui con unos amigos a este restaurante japonés. Lo conozco desde hace muchos años, hace un par de años se incorporó el cocinero KAZUTOSHI KOMUTA, su comida es deliciosa y de calidad.

Es un restaurante elegante, sobrio y minimalista pero con un toque de calidez que hace que cualquier comida o cena sean algo muy especial tanto por su entorno como por su maravillosa comida.

Dispone de dos plantas, en la superior están las mesas para una cena relajada o romántica, también está la barra donde se puede ver como se prepara la comida. En la planta inferior, además de mesas normales, está el Kotatsu,  consiste en una mesa baja con cojines para una comida o cena al estilo tradicional japonés.

La carta es muy extensa, pero mis platos favoritos son los tallarines picantes, el sushi, no moriabase y el Tataki Huramaki y de postre un delicioso helado de vainilla frito.

En mi opinión es el mejor restaurante japonés de Barcelona.

C/  Compte d’Urgell 272

Tel. 9332119004

La Feria Modernista de Barcelona

El sábado de la semana  pasada fui a la Séptima Feria  Modernista de Barcelona. Desde hace siete años se celebra cada principio del mes junio esta fiesta popular en el eixample de Barcelona.

Cada año los comerciantes de la zona de la calle Girona, entre la Avda. Diagonal y Calle Aragón, celebran esta fiesta popular que dura todo el fin semana, desde las diez de la mañana hasta media noche. Consiste en recrear la época modernista.

Se inicia en la Avda. Diagonal con una gran carpa con coches de época

Hay una exposición de  instrumentos  y herramientas de madera

Tanto los comerciantes como los vecinos se visten de época y se regala una foto de recuerdo a quien venga vestido así.

Tambien está la feria de los artesanos,en la que los comerciantes de la zona exponen sus productos para vender

Se realizan muchas actividades para los más pequeños. Hay tambien una chocolatada y una de las noches se celebra una cena fiesta.

MARY’S MARQUET

Es un nuevo mercado-tienda moderno y cosmopolita, que ha abierto hace unos meses  en el Bulevard Rosa, en  el eixample de Barcelona, concretamente en octubre de 2010. Tiene alimenos frescos y  delicatessens que hacen que pasearse por la tienda y buscar algo especial para cenar o preparar una comida con un toque distinto  sea todo un placer.

A la entrada,  se encuentra la cafetería donde tambien se pueden degustar los alimentos que se venden en el interior. Este establecimiento organiza regularmente cata de sus productos.

Tras la cafetería aparece la bodega con más de 150 vinos y 40 cervezas diferentes.

Tambien tienen hortalizas frescas, que con sus colores y olores invitan a ser comprados para disfrutarlos .

Hay  parada de embutidos, de carnes y pastas de diversas clases y origenes.

En esta tienda nos podemos encontrar desde huevos de corral o productos de proximidad hasta alimentos importados de lo más sofisticados.

En su vitrina se pueden encontrar más de 100 referencias de quesos.

Tambien tienen un horno artesano para el pan.

Lo dicho,  entrar en este mercado es todo un placer. Vale la pena tenerlo encuenta.

C/ Valencia 266 (Bulevard Rosa)

Barcelona 08007

Exposición “El arte del comer. De la naturaleza muerta a Ferran Adriá”.

En la Pedrera hay una exposición muy interesante sobre la influencia de la comida en el arte. Recorre los sigulos XVII al XXI.  En ella se pueden encontrar cuadros de Richar Hamilton, Pablo Picaso, Miguel Barceló o Salvador Dalí, Juan Van der Harmen, Tomás Hiepes, Luis Melendez entre otros. Esta exposición refleja la evolución y la importancia de la comida en el arte.



Naturaleza muerta con trozo de carne y pan de azucar, de Jacques-Charles Oudry

 La exposición se inicia mostrando dos bodegones espectaculares de dos pintores flamencos, uno es el “Bodegón con sirvienta” de Paul Vost, el otro es el “Puesto de frutas con pareja” de Pieter Van Boucle.



Frutas conftadas y dulces con jarrón de Manises, de Tomás Hiepes

 Tambien encontramos otros más modernos como el video-lienzo Naturalez muerta de 2001,de Sam Taylor-Wood  en la que se ve la evolución de unos frutos y hortalizas en plena frescura como se van deteriorando hasta su total descomposición, o la obra de Ori Gersht que nos refleja unas maravillosas granadas  que caen suspendidas en el espacio fruto de un disparo.



Naturaleza muerta con Jícara de Juan de Zurbarán

Hay otras obras representativas del siglo XVII con un realismo e intemporalidad maravillosas como el cuadro de Isidro Novell “Naturaleza y arenques”, o ” Naturaleza muerta con vaso de cerveza y panecillos”  de Johann Georg Hinz, el cuadro de Zurbarán “Naturaleza muerta con Jicara”, el “Bodegón de frutas confitadas  y dulces con jarrón de Manises“de Tomás Hiepes. o “ El Rincon de cocina “de Vicente Victoria.



Naturaleza muerta con vaso de cerveza y panecillos de Johann Georg Hinz

 La exposición tambien recorre el arte conceptual o el alimento utilizado como material como “el sillón de carne” de Jana Sterback. Hay tambien  representación de  las vanguardias  del siglo XX. o artístas cocineros que utilian la comida como expresión artística y finalmente Ferrán Adriá como creador y fuente de inspiración.

Rincón de Cocina, de Vicente Victoria

A mí personalmente lo que más me ha gustado de la exposición son los cuadros de naturaleza muerta del siglo XVII, vale la pena os la recomiendo.

Esta exposición se puede ver hasta el 26 de junio de 2011.



El Restaurante Mordisco

El otro día fui a comer al nuevo “Mordisco” que ha vuelto a abrir tras muchos años de ausencia. La idea de la comida sigue siendo la misma: Platos informales pero bien cocinados y con productos de calidad. Fue una comida muy agradable.

El nuevo Mordisco está emplazado en el mismo pasaje que los restaurantes del mismo grupo: el Tragaluz y el Japonés, en una casa señorial de dos plantas. La decoración es de lo más agradable. El comedor está en pleno patio interior de manzana, bajo una amplia claraboya que hace que entre luz y evoca un jardín.

Este entorno permite disfrutar de una magnifica comida en medio de un ambiente fresco, tranquilo y elegante. Su decoración en tonos naturales y claros, aparentemente casual, con los productos frescos expuestos en la mesa de ensaladas en el centro del comedor,  envuelve  al comensal en un ambiente campestre y cosmopolita.

En la planta superior, tras subir por una fantástica escalera se encuentra la coctelería. También aquí es donde se toma el café, tras la comida o la cena. La decoración de esta zona es muy diferente aunque sigue siendo acogedor y elegante. El espacio está distribuido en varios salones con sofás, chimenea e incluso un lugar dedicado a la zona de lectura.

En el Mordisco, además del restaurante y la coctelería también podemos adquirir productos orgánicos y delicatessens en la pequeña tienda que se encuentra en la entrada del establecimiento.

Este lugar es todo un hallazgo, os lo recomiendo.

Passatge de la Concepció nº 10

Barcelona 08008             

Tel. 934879656

93487